פרוייקט ה-Barrel Aged Beer יוצא לדרך של בירבזאר חוזר במהדורה שביעית עם IMPERIAL STOUT שיושנה במשך חצי שנה בחביות וויסקי ובורבון ממזקקת M&H. הבירה מציגה מגוון טעמים רחב הנע בין- שוקולד מריר, קרמל, רום, צימוקים, וניל, קוקוס, ריבת פירות יער, וכמובן מהחבית-עציות. הבירה עם גוף מלא, האלכוהול מורגש בעדינות אך נוכח, מתוקה ומלטפת. צפויה להתפתח ולהשתבח עם השנים בבקבוק. 10% אלכוהול. 750 מ"ל.