איך זה עובד
אצלנו תמצאו מארזי בירות להזמנה עד הבית הישר ממבשלת BeerBazaar בתצורה של 8 או 12 בקבוקים במארז.
או
באתר שלנו אפשר להרכיב מארז מותאם אישית מבקבוקים לבחירתכם תחת קטגוריית ״הרכיבו מארז״, או לבחור מארז עם בקבוקים שנבחרו מראש תחת קטגוריית ״מארזי בירות״.
ואחרי שבחרתם ושילמתם, תמתינו למארז שלנו:
אה, וסיפרנו לכם שאפשר להוסיף ברכה להזמנה בעגלה?
הבירות שלנו
חתול עם תעלול -DH Pale Ale
DH Pale Aleמהדורה מיוחדת: בירת פייל אייל עם תעלול כשותי בסיומת, העברנו את הפייל אייל שלנו בדרייהופ של קסקייד וקיבלנו בירה מאלטית וקריספית עם טעמים פרחוניים והדריים.
החתול עם תעלול שלנו, בירה אידיאלית ליום העצמאות.
330 מ"ל. 5.2% אלכוהול.
אורחת שניט WHEN LIFE GIVES YOU GRAPEFRUIT
FRUITED NEIPA
מבשלת שניט: בירה מעוננת עם גוף עשיר וג'וסי. המרירות המתונה של הכשות מקבלת חיזוק הדרי במיוחד הודות לתוספת של המון אשכוליות בבישול!
6.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
עשן הזמן - Smoked Lager
Smoked Lagerמהדורה מוגבלת: לאגר מעושנת לכבוד ל"ג בעומר, עם צבע ענברי, בעלת גוף בינוני, טעמי מאלטיות וביסקווטיות נעימים ומאוזנים. לאגר קטן (מעושן) וטוב.
5.3% אלכוהול. 330 מ"ל
בירת טכניון
LAGERמהדורה מיוחדת: לאגר בהיר שבושל לפרויקט מיוחד כמחווה עבור 100 שנים לטכניון.
5.1% אלכוהול. 330 מ"ל
שניטבזאר - Saison
SAISONבירה שנוצרה מתוך שיתוף פעולה בין צוות הבישול של שניט ושל בירבזאר, בירה קלילה ופירותית עם טעמי תבלינים שמגיעים משמרי הסייזון המיוחדים. גוף קליל, נעימה לשתייה עם מרירות עדינה. 4.7% אלכוהול. 330 מ"ל
אורחת גלנץ המעברה
BLONDE ALE
בירה גלנץ: המעברה בירה בהירה וקלילה, לא מסוננת, מאופיינת בטעמים פרותיים ומרירות עדינה.
5.3% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת יוליוס גייזר אפריטיבו
מזקקת יוליוס: משקה אלכוהולי מוגז קלות מבוסס מיץ גזר ואפרסמון כמשלימים לוורמוט, בתוספת עשבי תבלין ארומטיים. מתאים לשתייה כמו שהוא והן כמלווה למנות אוכל מגוונות. גוף ארוך ומתקתק. המלצת הגשה: עם קרח בלואו בול.
8.5% אלכוהול. 250 מ"ל.
אורחת נגב פאטה מורגנה
PALE ALE
מבשלת הנגב: משתייכת לעולם הקראפט המודרני, מדגישה את ארומות הכשות הנעימות (דריי הופ), לצד רקע לתת קליל אך נוכח. בגוון בהיר ומרירות עדינה אך מורגשת, שופעת ניחוחות פירות טרופיים כמו פסיפלורה, ליצ'י ומלון.
4.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת נגב אואזיס
BLONDE ALE
מבשלת הנגב: בירת הדגל של מבשלת הנגב, בסגנון בלונד אייל, זהובה, מעורפלת מעט וקלילה. בעלת ניחוח פירות הדר וטעם מרווה ומרענן. זורמת, קלילה ועשירה.
4.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת הרצל שש אחוז כפרה
JERUSALEM RED ALE
בירה הרצל: אדמונית עם נשמה, מרירות בינונית מאוזנת וארומה הדרית מטריפה. פשוט בירה טובה לכל מצב, כפרה.
6% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת הרצל מקסיקו 70
SALTED LIME LAGER
בירה הרצל: לאגר בהיר קליל וחצוף, בשילוב מלח, ליים ולימון. זה מוסיף המון. זה תענוג, זה שגעון.
4.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת הרצל HAZY שמייזי
HAZY INDIA PALE ALE
בירה הרצל: בירה ארומטית ומלאה בניחוחות פפאיה, מנגו, משמש ואשכולית, על רקע גוף סמיך, קרמי, עשיר ומעורפל הנובע משימוש בלתת שיבולת שועל.
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת הרצל בירה לבנה
ISRAELI LAGER
בירה הרצל: לאגר ישראלי עם גוף קל וקריספי, בגוון בלונד שזוף וארומות של ענבים לבנים בשלים וקליפות הדרים. מרירות קלילה ומאוזנת, פשוט מרעננת בטירוף.
4.9% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת הרצל IPA וזה
INDIA PALE ALE
בירה הרצל: IPA הצגה, בעלת ארומות מטורפות של פירות טרופים כמו מנגו וגויאבה, לצד ניחוחות של אשכולית , וברקע מרירות מורגשת כיאה לסגנון.
7% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת מלכה BLACK IPA
BLACK IPA
בירה מלכה: בירה כהה בעלת טעמי שוקולד, קפה וקלייה, לצד IPA בלעת ארומה טרופית הדרית ומרירות מורגשת.
6.1% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת מלכה HOPPY WHEAT
HOPPY WHEAT
בירה מלכה: בירת חיטה ייחודית וארומטית בסדנון "חיטה אמריקאית". בעלת גוון בהיר, מעוננת, מעורפלת ומחזיקה ראש קצף לבן גדול.
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת מלכה הינדי IPA
IPA
בירה מלכה: בירה בסגנון IPA המאופיינת בצבע נחושתי עמוק וטעם קרמלי עדין. מכילה שלושה סוגים שונים של כשות, המעניקים מורכבות הן בטעם והן בארומה.
6.2% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת מלכה בהירה
BLONDE ALE
בירה מלכה: בירה בסגנון בלונד אייל בלגי, המאופיינת בטעמי רקע של הדרים הנובעים מתוספת קליפות תפוז וזרעי כוסברה לתהליך הבישול.
6.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת מלכה אדמונית
AMBER ALE
בירה מלכה: בירה בסגנון פייל אייל אנגלי קלאסי, המאופיינת בטעם לחמי של שעורה וצבע אדום עמוק. לבירה מרירות מורגשת אם כי לא כזו שמשתלטת ומכסה את טעמי הלתת.
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת מלכה OATMEAL IPA
OATMEAL IPA
בירה מלכה: IPA מודרנית המשלבת שיבולת שועל ולתת שעורה עם דריי הופ כפול ומוגזם.
מעורפלת, מדויקת ומאוזנת, הבירה עשירה בניחוחות כשות מטריפים (אננס, גויאבה ואשכולית) ראש קצף לבן ויציב. דריי הופ: colombus/citra/galaxy
6.8% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט SMOKEY CHAMOMILE
NEIPA
מבשלת שניט: פייל אייל נקיה מאוד וקלאסית בבסיס, עם ארומות הדריות אופייניות שמגיעות מהכשות עליה הרכבנו תוספת מפתיעה של לתת מעושן ופרחי קמומיל, לערבוב מסקרן ולא צפוי שמביא את טעמי הקמומיל העדינים והמתקתקים ואופף אותם בעשן קסום ומסתורי.
5.4% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט YELLOW HAZE
NEIPA
מבשלת שניט: בירה בעלת צבע צהבהב-זהוב וטעמים פרותיים וטרופיים בליווי ניחוחות עשביים ופרותיים מופרכים. עם קצת מרירות מתונה וקצף רך, הבירה מציעה חוויה מאוזנת ומרעננת, מתאימה למי שאוהב טעמים עשירים וארומטיים.3 זני כשות מהעולם החדש שנחים על מצע לתת עשיר יוצרים חווית שתיה עסיסית מלאה בארומות פירותיות. הבירה מעורפלת, בהירה, עם הרבה רבדים בטעם שמתגלים בכל לגימה.
6.3% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט DON'T LOSE HOP
AMERICAN IPA
מבשלת שניט: איי פי איי אמריקאית כיפית עם בסיס קלאסי אבל טוויסט טרופי מרענן, שבאים לביטוי עם כל לגימה בזכות תערובת זני הכשות שבחרנו בקפידה.
6.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט SIMCOE
SAME SCHNITT DIFFERENT HOP
SINGLE HOP PALE ALE
מבשלת שניט: הראשונה שלנו בסדרה! מתכון בסיס של פייל אייל, ואנחנו מתנסים בזני כשות שאנחנו אוהבים. טעמה של הבירה עדין יחסית, ומאפשר לכשות הסימקו לזרוח במלוא הדרה: ארומות פירותיות עשירות שמזכירות הדרים, פסיפלורה, משמש וגם טיפה שרף אורנים!
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט ORANGE BLOSSOM
PALE ALE
מבשלת שניט: הדרים וכשות זו כבר קלאסיקה מודרנית. הכנסנו הפעם גם פריחת הדרים למשוואה- ניחוח מטריף של פרדס פורח מחזק את ההדריות של הבירה שמגיעה מכשות הסיטרה ומעיף את הבירה למימד אחר שמגיע מהיסוד עצמו.
5.4% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט LUIGI
ITALIAN LAGER
מבשלת שניט: בירה בהירה וארומטית. תוספת מאוחרת של כשות (דריי הופ) מזן קלאסי מעניקה לבירה אופי ייחודי עם ארומות עדינות ופרחוניות שמאזנות את המרירות שלה והופכות אותה למענגת ממש.
4.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט CENTENNIAL
SAME SCHNITT DIFFERENT HOP
SINGLE HOP PALE ALE
מבשלת שניט:
הסדרה ששמה את הכשות במרכז הבמה! מתכון בסיס של פייל אייל, ואנחנו מתנסים בזני כשות שאנחנו אוהבים. טעמה הבסיסי של הבירה עדין יחסית, ומאפשר לכשות הסנטניאל לזרוח במלוא הדרה: ריח אורנים, פירות הדר ופרחים
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט WALTER
WHITE IPA
מבשלת שניט: בירה לבנה שבבסיסה היא אמנם בירת חיטה, אבל בתכלס היא איי פי איי: מרירות נעימה שמגיעה מהכשות, מפוצצת בארומות הדריות של פירות מתוקים ונגיעה של פירות יער, עם גוף בינוני- מלא, ובצבע זהוב, עם טעם שנשאר לאורך זמן.
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט Foggyn' Delicious
NEIPA
מבשלת שניט: מעורפלת ועסיסית עם ניחוחות טרופיים, תערובת של 2 סני כשות "עולם חדש" המעניקים לבירה ניחוחות של הדרים ופירות טרופיים
6.8% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט WHY LIKE THIS
DRY HOPPED BLONDE
מבשלת שניט: הטייק של שניט לסגנון הקולש הגרמני הקלאסי. שברנו את הכללים והוספנו ארבעה זני כשות מהעולם החדש בדרייהופ המעניקים לבירה הבהירה והקצת מרירה ניחוחות שמזכירים פירות יער, הדרים, פירות טרופיים ורמיזונת של ריח עצי.
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט WHAT WAS WAS
NEIPA
מבשלת שניט: אחד מהסגנונות החדשים והפופולריים בעולם הקראפט. הבירה מתוארת כ- "ג'וסית" בזכות הגוף העשיר, המראה המעורפל, המרירות העדינה, והארומטיות שלה. בחרנו ב-3 זני כשות בדרייהופ שמייצרים תערובת ניחוחות שמזכירים הדרים ופירות טרופיים מתוקים.
6% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט YES YES NO NO
BAVARIAN WHEAT
חיטה לא מסוננת בסגנון בוואריימבשלת שניט: ביצוע לסגנון שכל כך פופולארי בישראל הודות לגוף המלא והטעם העשיר שמגיעים מלתת החיטה, בניחוחות מתקתקים המזכירים בננה וציפורן שנוצרים במהלך התסיסה. אף בננה או ציפורן לא נפגעו בתהליך!
5.2% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט IN THE LITTLE
SESSION IPAמבשלת שניט: סשן IPA היא הגרסה הקלילה של הסגנון המוכר והאהוב. בירה עשירה בארומות מורכבות ובמרירות מודגשת. 3 זני כשות אמריקאיים שמעניקים לה ניחוחות המזכירים הדרים, פירות מתוקים וטרופיים, פרחים ואפילו קצת פלפל שחור. 4.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מיסי-DH Pale Ale
DH Pale Aleמהדורה מיוחדת: "מיסי" שנקראת על שם החתולה של נדב מצוות הבישול, היא בירת פייל אייל שעברה דרייהופ של סימקו, צ'ינוק ואידהו 7. בירה הדרית, אורנית וטרופית אך עדין שומרת על עדינות ואיזון טעמים.
330 מ"ל. 5.2% אלכוהול.
מאיה- שיכר דבש מבעבע כשר לפסח
מכוורת מרדכי גולן: שיכר אלכוהולי מבוסס דבש בתוספת אורז, קינואה, תה שחור, קינמון, זנגביל, ציפורן, פלפל שחור והל. תמד קליל ומרענן מבית היוצר של מכוורת מרדכי גולן שהוקמה בשנת 1982.
כשר לפסח לאוכלי קטניות. אלכוהול בנפח 8%. 330 מ"ל
ספיישל קוקטייל קצרין אשכוליות כשר לפסח
ביחד עם מזקקת רמת הגולן יצרנו את קצרין אשכוליות – ערק בתוספת מיץ אשכוליות אדומות מפרדסי השרון. 7% אלכוהול ישראלי מקומי איכותי. 250 מ"ל.
מזקקת רמת הגולן, מזקקה משפחתית. נוסדה ב-2014 על ידי דוד ציבל שעלה לארץ מקנדה, ומאז מזקקת ספירטים ישראלים עם דגש על חומר גלם מקומי.
ספיישל תמתי - Coffee Stout
Coffee Stoutמהדורה מוגבלת. בירה סטאוט קפה עם הקפה של Tamati בחליטה קרה.
330 מ"ל. 5.2% אלכוהול
הרמוניה - COLLAB West Coast IPA
West Coast IPA
הרמוניה היא שיתוף פעולה שלנו עם מבשלת Long Beach Beer Lab מקליפורניה שהגיעו לארץ עם מזוודה מפוצצת כשות מהחלקה הייחודת שלהם כדי לבשל איתנו West Coast IPA טעימה במיוחד. 330 מ"ל, 6.2% ABV
קוקטייל
סדרת קוקטיילים מוכנים לשתייה בפחית, מרכיבים טריים, כחול לבן, בשיתוף פעולה עם יצרנים מקומיים. 250 מ"ל
דיל רביעיית קוקטיילים: אחד מכל סוג
רביעיית חניתה מיול
רביעיית וויסקי סאוור
רביעיית קצרין אשכוליות
ספיישל קוקטייל קצרין אשכוליות
ביחד עם מזקקת רמת הגולן יצרנו את קצרין אשכוליות – ערק בתוספת מיץ אשכוליות אדומות מפרדסי השרון. 7% אלכוהול ישראלי מקומי איכותי. 250 מ"ל.
מזקקת רמת הגולן, מזקקה משפחתית. נוסדה ב-2014 על ידי דוד ציבל שעלה לארץ מקנדה, ומאז מזקקת ספירטים ישראלים עם דגש על חומר גלם מקומי.
ספיישל קוקטייל חניתה מיול
ביחד עם מזקקת יוליוס יצרנו את חניתה מיול – קוקטייל על בסיס צמחי פרא מהגליל המערבי בתוספת שורש ג'ינג'ר טרי ועוקצני. 7% אלכוהול ישראלי מקומי איכותי. 250 מ"ל.
כשהמזקקה הוקמה בשנת 2008 עמד לנגד המייסד חלום אחד: לזקק את האלכוהול האיכותי ביותר, בעבודת יד, מחומרי גלם מקומיים בלבד. הגישה שמנחה את יובל הרגיל ("ג'וב") – המייסד והמזקק הראשי – לאורך כל הדרך היא לייצר רק אלכוהול שאותו הוא אוהב לשתות בעצמו.
ספיישל קוקטייל גליל סנגריה
ביחד עם יקב הרי גליל יצרנו את גליל סנגריה – סנגריה אדומה על בסיס קברנה, בתוספת מיץ תפוזים סחוט טרי ותבלינים מקומיים. 6% אלכוהול ישראלי מקומי איכותי. 250 מ"ל.
יקב הרי גליל הינו יקב בר קיימא השוכן סמוך לקיבוץ יראון כ-700 מטרים מגבול לבנון.היקב מייצר יינות מכרמים הפרוסים לאורכו של הגליל אשר זוכים בפרסים בינלאומיים.
ספיישל קוקטייל בלומפילד סאוור
ביחד עם מזקקת M&H יצרנו את בלומפילד סאוור – קוקטייל וויסקי סאוור על בסיס וויסקי קלאסיק של מילק אנד האני, בתוספת לימון וקצת סוכר. 7% אלכוהול ישראלי מקומי איכותי. 250 מ"ל.
מזקקת הסינגל מאלט הראשונה בישראל M&H הוקמה על ידי גל קלקשטיין בשנת 2012. המטרות שסומנו היו, להיות חלוצי זיקוק הוויסקי בישראל ולייצר את הוויסקי הטוב בעולם. לא צחוק, זה הצליח ובשנת 2023 אחד הוויסקים שלהם זכה בתואר הסינגל מאלט הטוב בעולם!
קרנף - Belgian Ale
BELGIAN ALE
מהדורת הנצחת גיבורים: לזכרו של אמיר מנצור נעים ז"ל. גיבור ישראל נפל בקרב על קיבוץ ארז.
יחד עם חברו הטוב עיטם שיחזרנו את המתכון לבירה שאמיר ועיטם אהבו לבשל בביתו שבקיבוץ.
התוצאה: קרנף, בירה של גיבורים. אייל בסגנון בלגי בתוספת דבש ממכוורת ארז.
330 מ"ל. 7.8% אלכוהול.
סיידר תפוח בדבש
מהדורה מוגבלת. לקחנו את שיכר התפוחים המוכר והאהוב שלנו הוספנו לו דבש בוטיק טהור בשלב ההכנה האחרון כדי שתוכלו להנות משיכר תפוחים עם טעמים עמוקים של דבש ולקיים את מצוות ראש השנה תוך כדי. שנה טובה.
330 מ"ל. 4.5% אלכוהול
עשר - Belgian Triple
BELGIAN TRIPLE
טריפל בלגית חזקה, מתקתקה ועשירה. 330 מ"ל. 10% אלכוהול.
