איך זה עובד
אצלנו תמצאו מארזי בירות להזמנה עד הבית הישר ממבשלת BeerBazaar בתצורה של 8 או 12 בקבוקים במארז.
באתר שלנו אפשר להרכיב מארז מותאם אישית מבקבוקים לבחירתכם תחת קטגוריית ״הרכיבו מארז״, או לבחור מארז עם בקבוקים שנבחרו מראש תחת קטגוריית ״מארזי בירות״.
ואחרי שבחרתם ושילמתם, תמתינו למארז שלנו:
אה, וסיפרנו לכם שאפשר להוסיף ברכה להזמנה בעגלה?
הבירות שלנו
ששון-IPA
IPA
מהדורה מיוחדת: הרשו לנו להציג: ששון. חיית מסיבות, חי בסרט. חי כדי לטשטש גבולות ולייצר חוויות. אסף את חברה שלו שמחה והתפלח איתה למשתה של אחשוורוש.
בפחית מחכה לכם IPA כשותית ופירותית, כזו שלוקחת אתכם להרפתקה.
הצטרפו לששון ושמחה ותבינו שאין פורים בלי בירה טובה ושתו עד לא ידע.
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל
שמחה - פייל אייל
פייל אייל
מהדורה מיוחדת: הרשו לנו להציג: שמחה. אוהבת את החיים הטובים, חיה את הרגע. מאמינה שאין שמחה בלי קצת ששון. אז כשששון אמר "הולכים למשתה" היא כבר הייתה בדרך. בפחית מחכה לכם פייל אייל עדינה, כזו שתזרום איתכם, לא משנה מה הערב מביא.
הצטרפו לששון ושמחה ותבינו שאין פורים בלי בירה טובה ושתו עד לא ידע.
4.8% אלכוהול. 330 מ"ל
חתול שמן - פייל אייל
PALE ALEפירותית ומרעננת, בעלת גוף קליל, מרירות עדינה ומאוזנת, ארומה פרחונית.הבירה הראשונה בהחלט שלנו שקיבלה את שמה מחתול שמן וג׳ינג׳י שהיה יושב אצלנו קבוע אצלנו בבירבזאר, שוק הכרמל. 330 מ"ל. 5.2% אלכוהול.
הרמוניה - COLLAB West Coast IPA
West Coast IPA
מהדורה מיוחדת: הרמוניה היא שיתוף פעולה שלנו עם מבשלת Long Beach Beer Lab מקליפורניה שהגיעו לארץ עם מזוודה מפוצצת בכשות כדי לבשל איתנו West Coast IPA טעימה במיוחד.6.2% אלכוהול. 330 מ"ל
גלוריוס בלונד - חיטה
מהדורה מוגבלת
הבירה שזכתה במקום ה-1 בפסטיבל מבשלי הבירה הביתיים של בירבזאר!בישלנו את המתכון של הזוכים- המבשלה המשפחתית ATTALI'S.
מבשלת אטלי'ס התחילה את דרכה לפני שנים רבות, ממבשלה זוגית, הפכה למבשלה משפחתית, וכל נפש שהצטרפה למשפחה הביאה איתה מאפיין ייחודי שהתבשל לו לתוך הבירה ומשם- לגלוריוס בלונד.
4.5% אלכוהול. 330 מ"ל
לשון הרע לא מדבר אלי - אייל ענברי
אייל ענברי
מהדורה מיוחדת: לשון הרע? אין טעם כזה אצלנו.
לכבוד השנה החדשה בחרנו להדגיש מסר חשוב. בירה טובה מחברת אנשים טובים, גם אם יש להם דעות או גישות קצת אחרות לחיים.
במהלך חודש ינואר תוכלו להזמין הביתה או לשתות אצלנו בברים בירה ענברית חדשה שיוצאת בשיתוף עם עמותת ״לשון הרע לא מדבר אליי״ - הפועלת לחיזוק תרבות שיח חיובי בישראל וקידום ערכים של סובלנות וכבוד הדדי על ידי העלאת המודעות לנזקי לשון הרע ושיימינג. כל בירה שנקנת, אנו תורמים שקל לעמותת ״לשון הרע לא מדבר אליי״.
אנחנו מתחברים למסר עם בירה מעולה, מתקתקה שכיף לחלוק עם חבר או מישהו שצריך לשמוע מילה טובה ברגע האמת 😉אהבה חזקה! נהיה חזקים, מאוחדים ונשתמש רק במילים טובות.
דודה'שך - אייל ענברי
AMBER ALE
אמבר אייל אדמונית, מתחילה במתיקות עדינה של לתת קרמל עם סיומת מעט מרירה כי צריך איזון בחיים. 330 מ"ל. 4.9% אלכוהול
בינדי - IPA
IPAבירה כשותית עם ארומות טרופיות והדריות - מנגו, ליצ'י, פסיפלורה. 330 מ"ל. 5.5% אלכוהול
ברק- בלאק IPA
BLACK IPA
מהדורה מיוחדת: יש לילות חורף שבהם הסופה מתקרבת, הכל חשוך ושקט, ופתאום, ברקע אחד, הבזק של אור שחותך הכל.
ברק היא BLACK IPA שנראית כהה ואפלה, אבל ברגע אחד מתפוצצת בארומות ובטעמי כשות.
בדיוק כמו ברק ביום סגריר, היא תזכיר לכם שגם כשקר בחוץ, בפנים יכול להיות סוער ומעניין.6% אלכוהול. 330 מ"ל
רעם - סטאוט שיבולת שועל
סטאוט שיבולת שועל
מהדורה מיוחדת: יש לילות חורף שבהם הסופה מתקרבת, הכל חשוך ושקט, ואז מגיע הרעם, עמוק, מתגלגל ועוטף את הכל.
רעם היא סטאוט שיבולת שועל, שוקולדית, מלטפת וקטיפתית עם נגיעות של וניל ותפוז.
6% אלכוהול. 330 מ"ל
קרנף - אייל בלגי
BELGIAN ALE
מהדורת הנצחת גיבורים: לזכרו של אמיר מנצור נעים ז"ל. גיבור ישראל נפל בקרב על קיבוץ ארז.
יחד עם חברו הטוב עיטם שיחזרנו את המתכון לבירה שאמיר ועיטם אהבו לבשל בביתו שבקיבוץ.
התוצאה: קרנף, בירה של גיבורים. אייל בסגנון בלגי בתוספת דבש ממכוורת ארז.
330 מ"ל. 7.8% אלכוהול.
וויטני - חיטה
WHEATחיטה באוורית מרווה, יבשה וחמצמצה. ארומות בננה וציפורן, ראש קצף עשיר ומלא. כי הדבר הכי חשוב בחיים זה איזון בין המתקתקות והיובש. וויטני תהפוך לכם את העכשיו לאינסופי.
330 מ"ל. 5% אלכוהול
גאלאגר - פילס
PILS
פילס גרמני עשיר, קריספי, חד ונקי, עם טעמי לתת וארמות אדמה, עשבים וכשות עם ניחוחות פירותיים. 330 מ"ל. 5.1% אלכוהול
שיכר תפוחים
סיידר עסיסי שבושל מתפוחים שלמים, מרוסקים וסחוטים. מערבולת מתקתקה של 4.2% אלכוהול פירותי עם חווית טעמים עוצמתית. 330 מ"ל.
קוקטייל סנגריה
מתכון חדש: סנגריה מוגזת מבוססת על קברנה מקומי מענבים ישראליים ותערובת תבלינים סודית שרקחנו.
5% אלכוהול. 250 מ"ל.
הקוקטיילים שלנו נולדו מתוך חיפוש אחר הטעם המדויק. לקחנו חומרי גלם איכותיים שנבחרו בקפידה, ושילבנו אלכוהול משובח.
בלאק ג'ק - סטאוט
STOUT
סטאוט מעושן קלות, מרירות עדינה עם טעמי קלייה וארומה שמזכירה עוגת שוקולד. 330 מ"ל. 4.7% אלכוהול
לימונדה ורודה
שיכר עסיסי ומרענן של לימונדה עם היביסקוס, בצבע אדום-ורוד משגע, מערבולת מתקתקה של אלכוהול פרותי עם חווית טעמים עוצמתית.4.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
קוקטייל ערק אשכוליות
מתכון חדש: ערק אשכוליות אדומות מוגז, מבוסס על ערק מקומי, הדרינק הישראלי האולטימטיבי.5% אלכוהול. 250 מ"ל.
הקוקטיילים שלנו נולדו מתוך חיפוש אחר הטעם המדויק. לקחנו חומרי גלם איכותיים שנבחרו בקפידה, ושילבנו אלכוהול משובח.
מבשלת שפירא - פייל אייל
PALE ALE
מבשלת שפירא: בירה בהירה, קלילה וכיפית. הסוד שלה הוא האיזון המדויק בין הלתת המתקתק לכשות המרירה. סופר מרעננת עם ארומה הדרית-אשכולית. באה בטוב לכולם!
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת הרצל שש אחוז כפרה - אמבר אייל
JERUSALEM RED ALE
בירה הרצל: אדמונית עם נשמה, מרירות בינונית מאוזנת וארומה הדרית מטריפה. פשוט בירה טובה לכל מצב, כפרה.
6% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת שניט שוורצע - בלאק IPA
BLACK IPA
מבשלת שניט: לקחנו את כל מה שאנחנו אוהבים באיי פי איי והלבשנו על תערובת לתתים ברמות קלייה שונות. בירה כהה עשירה בטעמי קליה המזכירים קפה ושוקולד עם ארומות פירותיות ואדמתיות שמגיעות משילוב של 3 זני כשות
7.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת שניט IN THE LITTLE - IPA
SESSION IPAמבשלת שניט: סשן IPA היא הגרסה הקלילה של הסגנון המוכר והאהוב. בירה עשירה בארומות מורכבות ובמרירות מודגשת. 3 זני כשות אמריקאיים שמעניקים לה ניחוחות המזכירים הדרים, פירות מתוקים וטרופיים, פרחים ואפילו קצת פלפל שחור. 4.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת מלכה בהירה - בלונד אייל
BLONDE ALE
בירה מלכה: בירה בסגנון בלונד אייל בלגי, המאופיינת בטעמי רקע של הדרים הנובעים מתוספת קליפות תפוז וזרעי כוסברה לתהליך הבישול.
6.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
ספיישל עשר - בלגית
BELGIAN TRIPLE
העשר היא הספיישל טריפל בלגית שלנו, כיוון שהיא צריכה להגיע ל10% אלכוהול ( כמעט כפול מבירה סטנדרטית), זמן השהייה שלה במיכל התסיסה גם כפול מבירה רגילה, מה שיוצר בירה סופר איכותית, קריספית עם איזון מצויין בין מתקתקות הלתת לאחוז האלכוהול הגבוה - מומלץ בחום לאוהבי הסגנון. 330 מ"ל. 10% אלכוהול.
מבשלת שניט YES YES NO NO - חיטה
BAVARIAN WHEAT
חיטה לא מסוננת בסגנון בוואריימבשלת שניט: ביצוע לסגנון שכל כך פופולארי בישראל הודות לגוף המלא והטעם העשיר שמגיעים מלתת החיטה, בניחוחות מתקתקים המזכירים בננה וציפורן שנוצרים במהלך התסיסה. אף בננה או ציפורן לא נפגעו בתהליך!
5.2% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת מלכה הינדי IPA
IPA
בירה מלכה: בירה בסגנון IPA המאופיינת בצבע נחושתי עמוק וטעם קרמלי עדין. מכילה שלושה סוגים שונים של כשות, המעניקים מורכבות הן בטעם והן בארומה.
6.2% אלכוהול. 330 מ"ל.
440 מ"ל - מבשלת הגיבור - BLONDIE
BLONDE ALE
מבשלת הגיבור: בירה קלילה ומתובלת, בעלת ארומה ומרירות מאוזנת, הבירה בסגנון בלונד-אייל בלגי עם טוויסט ישראלי של ארומת הדרים ותיבול קל.
5.6% אלכוהול. 440 מ"ל.
מבשלת הרצל IPA וזה
INDIA PALE ALE
בירה הרצל: IPA הצגה, בעלת ארומות מטורפות של פירות טרופים כמו מנגו וגויאבה, לצד ניחוחות של אשכולית , וברקע מרירות מורגשת כיאה לסגנון.
7% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת מלכה אדמונית - אמבר אייל
AMBER ALE
בירה מלכה: בירה בסגנון פייל אייל אנגלי קלאסי, המאופיינת בטעם לחמי של שעורה וצבע אדום עמוק. לבירה מרירות מורגשת אם כי לא כזו שמשתלטת ומכסה את טעמי הלתת.
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת שניט WHY LIKE THIS - בלונד אייל
DRY HOPPED BLONDE
מבשלת שניט: הטייק של שניט לסגנון הקולש הגרמני הקלאסי. שברנו את הכללים והוספנו ארבעה זני כשות מהעולם החדש בדרייהופ המעניקים לבירה הבהירה והקצת מרירה ניחוחות שמזכירים פירות יער, הדרים, פירות טרופיים ורמיזונת של ריח עצי.
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת נגב אמבר אייל
AMBER ALE
מבשלת הנגב: בירה בסגנון אמבר אייל אמריקאי, בגוון ענברי, עם טעמי לתת עדינים וקרמליים לצד טעם פירותי נעים ומרירות מאוזנת.
4.9% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת נגב פאטה מורגנה - פייל אייל
PALE ALE
מבשלת נגב: משתייכת לעולם הקראפט המודרני, מדגישה את ארומות הכשות הנעימות (דריי הופ), לצד רקע לתת קליל אך נוכח. בגוון בהיר ומרירות עדינה אך מורגשת, שופעת ניחוחות פירות טרופיים כמו פסיפלורה, ליצ'י ומלון.
4.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת שניט KORESH- בלונד מעושן
Smoked Blonde with Persian Lemon & Salt
מבשלת שניט: בלונד עם טוויסט מטורף בעלילה: לתת מעושן שמעניק לה עומק מדהים, אליו הצטרפו גם לימון פרסי שמעשיר את הבירה עם חמיצות אופיינית ומרירות עדינה, וגם מלח שעוטף את כל הסיפור ומדגיש את כל מה שקורה בכל שלוק!
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת נגב אואזיס - בלונד אייל
BLONDE ALE
מבשלת הנגב: בירת הדגל של מבשלת הנגב, בסגנון בלונד אייל, זהובה, מעורפלת מעט וקלילה. בעלת ניחוח פירות הדר וטעם מרווה ומרענן. זורמת, קלילה ועשירה.
4.7% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת מלכה HOPPY WHEAT - חיטה
HOPPY WHEAT
בירה מלכה: בירת חיטה ייחודית וארומטית בסדנון "חיטה אמריקאית". בעלת גוון בהיר, מעוננת, מעורפלת ומחזיקה ראש קצף לבן גדול.
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת שניט ABOUT TO STOUT - סטאוט
Oatmeal Stout
מבשלת שניט: בירה כהה, עשירה וקרמית. תוספת שיבולת השועל מעניקה לבירה גוף עשיר והלתת הקלויה מעניקה לה טעמי קקאו, קפה קלוי ומעט אגוז לצד מרירות בינונית.
4.8% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת שניט NIGHTMARE FUEL - פורטר
Strong American Porter
כהה, ארומטית, טעמי קלייה
מבשלת שניט: ערבבנו שישה סוגי לתת ברמות קליה שונות, ובישלנו בירה עמוסת ארומות וטעמים שמזכירים שוקולד, קפה ומאפים מתוקים. בכל לגימה מתגלה רובד חדש של טעם.
8% אלכוהול. 330 מ"ל.
יין בפחית ZUZZ מוסקט
zuzz wine: יין לבן מוגז חצי יבש. בכל פחית יש סיפור מרתק מאדמות הארץ ומסורת ייצור היין. ארומה פרחונית ועשירה האופיינית לענבי מוסקט לצד מתיקות נעימה ומאוזנת.
13% אלכוהול. 250 מ"ל.
מבשלת שניט FLU FIGHTERS - פייל אייל
SPICED ALE
מבשלת שניט: בירה מפוצצת בכל טוב! בירה עדינה שעליה הרעפנו ג'ינג'ר, לימון, כורכום, דבש, ממש כמו בחליטה שעושה להרגיש טוב.
5.2% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת הרצל מקסיקו 70- לאגר
SALTED LIME LAGER
בירה הרצל: לאגר בהיר קליל וחצוף, בשילוב מלח, ליים ולימון. זה מוסיף המון. זה תענוג, זה שגעון.
4.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
440 מ"ל - מבשלת אש&OAK - בלונדינית
BLONDE LAGER
מבשלת אש&OAK: בירה אש בלונדינית- לאגר קלילה וקריספית עם תוספת כשות בשיטת דריי הופ הנותן טוויסט מעניין לבירה קלאסית.
5% אלכוהול. 440 מ"ל.
ספיישל זיגי - HAZY IPA
HAZY IPA
זיגי היא ה-הייזי IPA ספיישל שלנו, מפוצצת בכשות שמיובאת מניו זילנד במיוחד עבורה, עם טעמי פירות טרופיים וארומה מובחנת. בירה שבושלה לחולמים וכוכבי רוק כאחד. תפתחו פחית, תנעלו את נעליכם האדומות, ותנו לכשות להעיף אתכם מכדור הארץ ועד למאדים. 330 מ"ל. 5.5% אלכוהול
יין בפחית ZUZZ גראנש
zuzz wine: יין רוזה חצי יבש. היין הופק מענבי גראנש אשר גודלו בחלקות כרם בדרום רמת הגולן ובגליל התחתון. הענבים הושרו עם הקליפות למשך מספר שעות עד לקבלת צבע סמוק עדין. ליין ריחות נעימים של פריחת הדרים וטעמיו מתוקים ופירותיים. 12.5% אלכוהול. 250 מ"ל.
440 מ"ל - מבשלת אש&OAK - אמבר
AMBER ALE
מבשלת אש&OAK: בירה אש אמבר- אייל אדמונית מאוזנת המשלבת טעמים קראמלים עמוקים מהלתת יחד עם ארומה הדרית מהכשות האמריקאית. 6% אלכוהול. 440 מ"ל.
מבשלת שניט ACCEPT ALL COOKIES - פייל אייל
PASTRY ALE
מבשלת שניט: מה קורה כשמכניסים עוגיות ריבה לבירה? קינוח בפחית! התבססנו על פייל אייל, בלי טעמי קליה שמגיעים מהלתת כדי שנוכל לתת את כל הבמה לעוגיה הזאת ולהתענג עליה בכל שלוק! מרירות מאוד מתונה מאזנת לנו את כל הסיפור והופכת את הבירה לחווית שתיה ייחודית ומסקרנת.
5% אלכוהול. 330 מ"ל.
440 מ"ל - מבשלת הגיבור - CACAO WINTER STOUT
STOUT
מבשלת הגיבור: סטאוט חורפית עשירה בלתת כהה המקנה לבירה טעמים עמוקים, בתוספת של קקאו 100% טבעי המדגיש את טעמי השוקולד. בירה חמימה ליום קריר- שתו באחריות.
7% אלכוהול. 440 מ"ל.
מבשלת הרצל בירה לבנה - לאגר
ISRAELI LAGER
בירה הרצל: לאגר ישראלי עם גוף קל וקריספי, בגוון בלונד שזוף וארומות של ענבים לבנים בשלים וקליפות הדרים. מרירות קלילה ומאוזנת, פשוט מרעננת בטירוף.
4.9% אלכוהול. 330 מ"ל.
מבשלת הרצל JAFFA SUNRISE IPA
JAFFA SUNRISE IPA
בירה הרצל: מהדורה מיוחדת. בירה מרירה וארומטית, מושלמת לעונת הסתיו בשילוב גרידת תפוזים. דריי הופ: סיטרה, סנטניאל, IDEH07
5.2% אלכוהול. 330 מ"ל.
אורחת שניט AMARILLO
SINGLE HOP PALE ALE
מבשלת שניט: הסדרה ששמה את הכשות במרכז הבמה ומאפשרת לנו להתנסות בזני כשות שאנחנו אוהבים, והפעם - אמריו - כשות הדרית מופלאה עם טעמי אשכולית ותפוז מובחנים ורמזים דקים לפירות טרופיים, אפרסק ומשמש.
5.5% אלכוהול. 330 מ"ל.
440 מ"ל - מבשלת הגיבור - HORIZON LAGER
LEGER
מבשלת הגיבור: בירת לאגר המבושלת מ-3 סוגי לתת שונים המעניקים לה טעמים מאלטיים וגוף קל- בינוני בעל גוון מיוחד. בשילוב כשות גרמני קלאסי מתקבלת בירה מאוזנת וצלולה בעלת סיומת "קריספית".
4.8% אלכוהול. 440 מ"ל.